【解讀】戶外休閑家具在餐飲業(yè)的應用

   對于初次接觸的朋友來說，對戶外家具是很模糊的概念。但當我跟他們說就是“咖啡陪你”“太平洋咖啡”“星巴克”他們放在咖啡廳桌椅傘的時候，就都會露出一副“原來如此”的表情~~~可見餐飲業(yè)是戶外休閑家具的大客戶�。�
    根據(jù)多年在前沿和客戶直接溝通的經(jīng)驗，基本上能分為快速餐飲業(yè)與酒店餐飲業(yè)：
快速餐飲業(yè)，一般是指連鎖店，而這種店的Z大特點是戶外就餐區(qū)占比大，希望在有限的空間里能盡可能的接納Z多的客人，因此戶外餐桌椅的需求是1、不能占太大的地，2、靈活性強,可隨意拼桌（所以多數(shù)這類餐飲選擇的是方桌）；3、人流量大所以桌椅的使用率也大，要求質(zhì)量要好，經(jīng)久耐用；4、也就是Z重要的，要價格便宜。

往往3-4兩點有些沖突，經(jīng)常在與新老客戶的前期溝通時聽到兩種聲音：1、之前在網(wǎng)上買的太差了，沒幾天就壞了還沒有辦法維修；2、咱們家的產(chǎn)品質(zhì)量確實好就是貴了！因為接觸 多了，也確實對做餐飲這行有些了解，老板們都不知道自己會做到什么程度，前期都不希望投入過多的資金。所以針對這種客戶群體，我們馨寧居戶外休閑產(chǎn)品每個季度都會推出一批的特價產(chǎn)品，品質(zhì)和所有產(chǎn)品一樣，價格確實低到你不敢相信。

酒店餐飲業(yè)，一般是指星級酒店里面的餐飲或者是類似中高端會所的餐飲。這種的特點是品質(zhì)要求比較高，在整個產(chǎn)品的選擇上都是按照設計師設計的想法來挑選。定制的可能性會比較大些。當然在性價比多方面選擇的時候價格因素也是會起決定性作用！